Chef de cuisine H/F – Résidence Emeraudes Angoulême (16)

La Résidence Emeraudes recrute un CHEF DE CUISINE H/F (CDI temps plein).

Missions :

Sous la responsabilité de la direction, vous avez en charge :

-L’élaboration et la confection des menus pour garantir la qualité

-La gestion du budget

-Le respect des normes HACCP

-Le management d’une équipe

35 h hebdo /  1 week-end sur 2 travaillé

Compétences :

-De formation CAP cuisine / Bac pro, vous justifiez d’une expérience validée dans la cuisine traditionnelle et/ou gastronomique.

-Vous avez le sens des responsabilités et l’esprit d’équipe.

-Vous êtes organisé, rigoureux et possédez de bonnes qualités relationnelles.

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Médecin coordonnateur H/F – Résidence Emeraudes Angoulême (16)

La Résidence Emeraudes Angoulême recrute un MEDECIN COORDONNATEUR
(H/F CDI temps partiel 0.25)

Missions :
En lien avec la direction médicale du Groupe, le directeur de la résidence et les équipes, vous êtes garant du projet de soins (évaluation des résidents, dossiers de soin, suivi du projet individualisé, sécurité des soins…). Vous participez au développement de la qualité des soins.

Compétences :
Capacité en gérontologie ou diplôme équivalent (DU médecin coordonnateur…) souhaité.
Vous possédez une forte éthique professionnelle.

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