Second de cuisine H/F – Résidence St François – Blois (41)

La résidence St François recrute un Second de cuisine H/F – CDI – temps plein.

Missions:

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous l’assisterez dans ses fonctions :

-Confectionner les repas dans le respect des menus établis

-Respecter l’entretien de la cuisine et les normes d’hygiène (méthode HACCP)

Travail en coordination avec les autres services.

Profil:

De formation BEP/CAP cuisine, vous justifiez d’une expérience dans la cuisine traditionnelle et/ou gastronomique. Vous êtes organisé, rigoureux et soigné.

Postuler