Alimentation des seniors : un challenge culinaire inter-EHPAD

Le 20 novembre 2025, trois établissements se sont réunis pour vivre un moment fort autour de la nutrition et du bien-vieillir : la Résidence Longchamp, l’Hospitalité Saint Thomas de Villeneuve (Aix) et EMERA – EHPA & EHPAD Éléonore (Aix-en-Provence). À travers un challenge culinaire inter-EHPAD, 21 résidents ont partagé un après-midi convivial, intergénérationnel et gourmand autour d’un thème essentiel : « Bien manger pour bien vieillir ».

Cette initiative illustre pleinement l’engagement des EHPAD du Groupe Emera à faire de l’alimentation un véritable levier de santé, de plaisir et de lien social.

Un challenge culinaire intergénérationnel au cœur des enjeux de nutrition senior

Encadrés par des professionnels passionnés, des partenaires et des jeunes volontaires en service civique (Service Civique Solidarité Seniors), les résidents ont participé à un défi alliant créativité culinaire et sensibilisation nutritionnelle.

Un programme ludique et pédagogique :

1. Un quiz nutrition animé par une diététicienne nutritionniste, pour échanger autour des besoins alimentaires des seniors
2. Un concours de cuisine en équipes, évalué selon plusieurs critères : culture nutritionnelle, goût, présentation, originalité, respect des consignes.
3. Une dégustation conviviale, suivie de la remise des prix

Le tout dans une ambiance chaleureuse, propice aux échanges et au plaisir partagé.

Un jury pour valoriser l’implication des résidents

Les créations ont été évaluées par un jury pluridisciplinaire, composé :

• d’une diététicienne nutritionniste,
• d’un membre des Insatiables,
• de représentants des établissements participants,
• et d’élus locaux, témoignant de l’ancrage territorial du projet.

Tous ont salué l’enthousiasme, l’implication et la créativité des participants.

Une recette gagnante qui allie santé, culture et gourmandise

Ce challenge culinaire inter-EHPAD répond à plusieurs objectifs essentiels :

• Sensibiliser à l’alimentation équilibrée de manière positive et ludique
• Prévenir la dénutrition chez les seniors
• Renforcer la dynamique collective au sein et entre les établissements
• Valoriser l’EHPAD comme un véritable lieu de vie, d’échanges et de projets

Quand la nutrition devient un moment de plaisir partagé

À travers ce type d’initiatives, le Groupe Emera réaffirme sa volonté de placer le bien-être des résidents, la prévention santé et le plaisir de vivre au cœur de ses actions quotidiennes.

Parce que bien manger, c’est aussi bien vieillir.

Nous tenons à remercier toutes les personnes mobilisées pour la réussite de cet événement.