Témoignage de Mme Rives, fille de résident

Le père de Mme Rives, âgé de 91 ans vit dans un EHPAD Emera au sein de l’Unité de Vie Protégée.

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Témoignage de Marie-Jeanne, Résidente Emera

Retrouvez le témoignage de Marie-Jeanne, 88 ans, sur son quotidien en résidence dans le contexte du covid.

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L’excellence vue par les Chefs Emera

Emera accorde une place d'exception à la restauration. Tout est cuisiné sur place, de l'entrée jusqu'au dessert...

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Témoignage d'Adrien Guyot, directeur d’EHPAD Emera

Comment les résidences Emera se sont adaptées au contexte du Covid ?

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Témoignage de Maëva Aide-Soignante Emera

Maëva, Aide-Soignante, témoigne de son quotidien et explique comment elle s'est adaptée au contexte du covid

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« Cette période de fêtes revêt un caractère essentiel pour beaucoup de seniors »

Cette année, les longues semaines confinées ont bouleversé le quotidien des résidents en Ehpad...

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Moments de vie

La Direction de la Vie Sociale a organisé un projet concours photo pour nos séniors...

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Espaces multisensoriels : un atout pour la sérénité des résidents en Ehpad

Une approche non-médicamenteuse pour stimuler les sens de nos aînés.

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Bénévolat : « Le fait de vivre en ehpad n’est pas un frein, au contraire »

Valoriser les résidents et les relations humaines au sein des EHPAD à travers une photographie de main(s)

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Méthode Montessori : la réponse à la perte d’autonomie des seniors

Valorise le « faire avec » plutôt que « faire à la place de ».

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La semaine du goût : Interview Chef Pinard

Pour une alimentation saine et gourmande : « Mon parcours gastronomique influence beaucoup ma réflexion ».

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Retour sur la finale du concours Silver Fourchette

"Promenade au jardin" : un thème qui a su inspirer notre chef Bertrand Carle, de l'EHPAD Eleonore (13) et à ses commis Lorick et Yann, qui sont reparti vainqueurs de cette compétition. 👨🏼‍🍳 👏

 

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Résumé vidéo Challenge des Chefs Edition 2019

Découvrez en images la journée du Challenge des Chefs Emera sur le thème de la bistronomie !

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Découvrez les plats finalistes du Challenge des Chefs Édition 2019

Cette année, le thème du Challenge des Chefs Emera est la Bistronomie ! Les Chefs ont fait preuve de créativité et d'excellence...

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Challenge des Chefs Emera - Édition 2019

Le groupe Emera a toujours placé l’éveil des sens au coeur de ses Résidences Séniors et de ses EHPAD en France et en Europe. Ainsi, le goût et le plaisir des papilles sont mis à l’honneur chaque jour dans ses établissements avec une cuisine gourmande et inventive préparée sur place, à partir de produits frais, par des chefs issus de la gastronomie.

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Recette de chef : Pavé de saumon grillé et sa crème de curry ( pour 2 personnes)

Chaud ou froid, le saumon se déguste en toute saison ! Le chef de l'EHPAD maisonnée Saint-François vous propose sa recette.

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Recette de chef : Millefeuille de saumon fumé et avocat ( pour 3 personnes )

Un peu de fraîcheur pour la saison estivale ? Les chefs de nos résidences confectionnent chaque jour des recettes pour ravir les papilles des résidents. C'est le chef de l'EHPAD Sophie qui vous partage une d'entres elles.

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Atelier Culinaire - EHPAD Victoria

Les résidents de l'EHPAD Victoria ont eu le plaisir de cuisiner des bons petits plats en compagnie du chef de la résidence. Chacun a mit la main à la patte pour concocter des mets aussi délicieux que jolis à regarder. Un plaisir pour tous les grands gourmands qui ont participé à la dégustation !

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L'accueil en
Résidence Séniors

Les Résidences Séniors Emera vous offrent un nouveau confort de vie alliant sécurité, convivialité et liberté. Faites des rencontres en passant le pas de votre porte et vivez sereinement chez vous. Participez à des sorties et activités extérieures avec vos voisins si vous le souhaitez !

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L'accueil en
EHPAD

Vivez au sein d’un EHPAD Emera pour profiter en toute sérénité de votre retraite dans un lieu de vie adapté et avec une prise en soins personnalisée à vos besoins et vos souhaits. Emera met tout en œuvre pour préserver l’esprit de famille qui règne au sein de ses maisons de retraite.

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